Курочкина, Е., Гавриленко, Г., & Протопопов, А. (2024). ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УСЛОВИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ЦИТРАТОВ КРАХМАЛА НА ИХ РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА. BIOAsia-Altai, 4(1), 120-122. извлечено от http://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16143