Штепенко, Д., & Протопопов, А. (2024). ВЛИЯНИЕ СТЕПЕНИ ЗАМЕЩЕНИЯ КРАХМАЛА, МОДИФИЦИРОВАННОГО ЯБЛОЧНОЙ КИСЛОТОЙ, НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РАСТВОРА . BIOAsia-Altai, 4(1), 269-273. извлечено от http://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16329