КУРОЧКИНА, Е.; ГАВРИЛЕНКО, Г.; ПРОТОПОПОВ, А. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УСЛОВИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ЦИТРАТОВ КРАХМАЛА НА ИХ РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА. BIOAsia-Altai, v. 4, n. 1, p. 120-122, 2 ноя. 2024.