ШТЕПЕНКО, Д.; ПРОТОПОПОВ, А. ВЛИЯНИЕ СТЕПЕНИ ЗАМЕЩЕНИЯ КРАХМАЛА, МОДИФИЦИРОВАННОГО ЯБЛОЧНОЙ КИСЛОТОЙ, НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РАСТВОРА . BIOAsia-Altai, v. 4, n. 1, p. 269-273, 2 ноя. 2024.