Одилова, Р.М., Е.Н. Нуруллина, и А.В. Броднева. 2024. «ИЗУЧЕНИЕ ПОТЕНЦИАЛА ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОДУКТАХ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА: МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ И СВОЙСТВА ПЕКТИНА».
BIOAsia-Altai
4 (1), 477-80. http://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16501.