С. Супоня, А. Батвинова, и А. Протопопов, «ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ХИМИЧЕСКОЙ МОДИФИКАЦИИ САХАРОЗЫ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЕЕ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ СВОЙСТВ», bioasia, т. 4, вып. 1, сс. 229-233, ноя. 2024.