Пухнярская, Д., и А. Чернова. «ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СОЛЕЙ ЛИТИЯ НА ЗАКВАСОЧНЫЕ И ДРОЖЖЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ». BIOAsia-Altai, т. 4, вып. 1, ноябрь 2024 г., сс. 178-80, http://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16167.