Одилова, Р., Е. Нуруллина, и А. Броднева. «ИЗУЧЕНИЕ ПОТЕНЦИАЛА ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОДУКТАХ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА: МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ И СВОЙСТВА ПЕКТИНА». BIOAsia-Altai, т. 4, вып. 1, ноябрь 2024 г., сс. 477-80, http://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16501.