TY - JOUR AU - Т. А. Вдовина PY - 2019/06/25 Y2 - 2024/03/28 TI - Биохимическая оценка плодов перспективных форм жимолости алтайской (Lonicera altaica Pall.), интродуцированной в условиях ботанического сада г. Астаны JF - Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии JA - bpssm VL - 18 IS - 1 SE - Роль ботанических садов в изучении и сохранении биоразнообразия растений. Охрана растений DO - 10.14258/pbssm.2019117 UR - http://journal.asu.ru/bpssm/article/view/pbssm.2019117 AB - В статье приводятся результаты исследований биохимического состава плодов жимолости алтайской. Содержание витамина С и сахаров в ягодах невысокое, что характерно для этого вида. По содержанию фенольных веществ отмечен высокий диапазон варьирования. В накоплении общего сахара кислотности и сухих веществ вариабельность незначительна. ER -