СОДЕРЖАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ И АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ ВИДОВ РОДА AGASTACHE CLAYTON EX GRON. В ТЕЧЕНИЕ ВЕГЕТАЦИОННОГО ПЕРИОДА
УДК 581.192:582.929
Аннотация
Определено суммарное содержание биологически активных веществ (флавонолов, катехинов, дубильных веществ, пектинов, протопектинов, каротиноидов, сапонинов) в надземных органах Agastache rugosa, A. foeniculum, A. urticifolia, A. mexicana в зависимости от фенологической фазы развития в условиях интродукции Ботанического сада Уральского отделения РАН. Содержание флавонолов (3–6%), катехинов (105–190 мг%) и протопектинов (4–8%) в листьях и соцветиях сопоставимо, концентрация дубильных веществ (7–16%) к периоду массового цветения – начало плодоношения в листьях в два раза выше, чем в соцветиях, пектинов (0.2–0.6%) – заметно выше в соцветиях к периоду цветения, по суммарному содержанию сапонинов (8–29%) достоверные отличия отмечены только для листьев (13%) и соцветий (29%) A. mexicana в период массовой бутонизации – начало цветения, каротиноидов в листьях (130–184 мг%) значительно больше, чем в соцветиях (14–18 мг%). Максимальные значения суммарного содержания антиоксидантов фенольного типа (ССА) наблюдаются для листьев (до 2.59 мг/г) в период массового цветения – начало плодоношения. Наибольший вклад в ССА исследуемых видов растений вносят катехины (r=0.69) и дубильные вещества (r=0.63). Суммарное содержание антиоксидантов фенольного типа в течение двух вегетационных периодов в сырье исследуемых видов рода Agastache достоверно не отличаются (р<0.05). Наибольшими значениями ССА характеризуются листья, вместе с тем достоверные отличия в ССА между листьями и соцветиями установлены только для A. foeniculum. Растения наиболее богаты исследуемыми группами БАВ в период цветения.
Скачивания
Metrics
Литература
Budantsev A.L. Triba Nepetae Benth. semeystva Lamiaceae Lindl. (sistematika, geografiya, vozmozhnost' is-pol'zovaniya): avtoref. dis. … dokt. biol. nauk. [Tribe Nepetae Benth. of the family Lamiaceae Lindl. (taxonomy, geog-raphy, possibility of use): author's abstract. diss. … doc. biol. sciences]. St. Petersburg, 1993, 22 p. (in Russ.).
Voroshilov V.N. Opredelitel' rasteniy Sovetskogo Dal'nego Vostoka. [Identifier of plants of the Soviet Far East]. Mos-cow, 1982, 672 p. (in Russ.).
Winkelman M. Journal of Ethnoparmacology, 1986, vol. 18, pp. 109–131. https://doi.org/10.1016/0378-8741(86)90024-3.
Chumakova V.V., Popova O.I. Farmatsiya i farmakologiya, 2013, no. 1, pp. 39–43. https://doi.org/10.19163/2307-9266-2013-1-1-39-43. (in Russ.).
Zielińska S., Matkowski A. Phytochemistry review, 2014, vol. 13(2), pр. 391–416. https://doi.org/10.1007/s11101-014-9349-1.
Dem'yanova Ye.I., Shumikhin S.A., Dubrovskikh M.M. Vestnik Udmurtskogo universiteta. Biologiya. Nauki o zemle, 2011, no. 2, pp. 61–65. (in Russ.).
Kolomiyets N.E., Shplis O.N. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2022, no. 4, pp. 5–26. https://doi.org/10.14258/jcprm.20220411043. (in Russ.).
Anishchenko I.Ye., Zhigunov O.Yu. Vestnik Bashkirskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2023, no. 1(65), pp. 10–14. https://doi.org/10.31563/1684-7628-2023-65-1-10-14. (in Russ.).
Charles D.J., Simon J.E., Widrlechner M.P. Agricultural and Food Chemistry, 1991, vol. 39 (11), pp. 1946–1949. https://doi.org/10.1021/jf00011a011.
Ebadollahi A., Safaralizadeh M., Hoseini S. et al. Mun. Ent. Zool., 2010, vol. 5, no. 2, pp. 785–791.
Dmitriyeva V.L., Dmitriyev L.B. Izvestiya TSKhA, 2011, no. 3, pp. 106–119. (in Russ.).
Myadelets M.A., Vorob'yeva T.A., Domrachev D.V. Khimiya v interesakh ustoychivogo razvitiya, 2013, no. 4, pp. 419–423. (in Russ.).
Romanova M.G. Nastoyashcheye i budushcheye biotekhnologii rasteniy: materialy Mezhdunarodnoy nauchnoy kon-ferentsii, posvyashchennoy 65-letiyu deyatel'nosti Otdela biokhimii i biotekhnologii rasteniy Gosudarstvennogo nauch-nogo uchrezhdeniya «Tsen-tral'nyy botanicheskiy sad NAN Belarusi». [The present and future of plant biotechnology: Proceedings of the International Scientific Conference dedicated to the 65th anniversary of the Department of Plant Bio-chemistry and Biotechnology of the State Scientific Institution "Central Botanical Garden of the National Academy of Sciences of Belarus"]. Minsk, 2023, p. 87. (in Russ.).
Rastitel'nyye resursy Rossii: Dikorastushchiye tsvetkovyye rasteniya, ikh komponentnyy sostav i biologicheskaya aktivnost'. T. 4. Semeystva Caprifoliaceae – Lobeliaceae [Plant resources of Russia: Wild flowering plants, their com-ponent composition and biological activity. Vol. 4. Families Caprifoliaceae – Lobeliaceae], ed. A.L. Budantsev. St. Pe-tersburg; Moscow, 2011, 630 p. (in Russ.).
Myadelets M.A., Kukushkina T.A., Vorob'yeva T.A., Shaldayeva T.M. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2014, no. 4, pp. 147–152. https://doi.org/10.14258/jcprm.201404199. (in Russ.).
Kolomiyets N.E., Shplis O.N. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2023, no. 2, pp. 133–141. https://doi.org/10.14258/jcprm.20230211640. (in Russ.).
Shin S. Archives of Pharmacal Research, 2004, vol. 27(3), pp. 295–299. https://doi.org/10.1007/BF02980063.
Wang K.C., Changb J.S., Chiangd L.C. et al. Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharma-cology, 2009, vol. 16(9), pp. 882–886. https://doi.org/10.1016/j.phymed.2009.02.016.
Ibarra-Alvarado C., Rojas A., Mendoza S. et al. Pharm Biol., 2010, vol. 48, pp. 732–739. https://doi.org/10.3109/13880200903271280.
González-Trujano M.E., Ponce-Muñoz H., Hidalgo-Figueroa S. et al. Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, 2015, vol. 8(3), pp. 185–190. https://doi.org/10.1016/S1995-7645(14)60312-6.
Vasfilova Ye.S., Vorob'yova T.A. Itogi introduktsii i selektsii travyanistykh rasteniy na Urale. [Results of the introduc-tion and selection of herbaceous plants in the Urals]. Yekaterinburg, 2008, pp. 16–33. (in Russ.).
Vasfilova Ye.S., Vorob'yeva T.A. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2023, no. 1(99), pp. 29–33. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2023-99-1-29-33. (in Russ.).
Suchorska-Tropiło K., Pióro-Jabrucka E. Ann. Warsaw Univ. Life Sci. SGGW Horticult Landsc Architect, 2004, vol. 25, pp. 25–31.
Belikov V.V. Farmatsiya, 1970, no. 1, pp. 66–72. (in Russ.).
Gosudarstvennaya Farmakopeya RF, XIV izd. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation, XIV ed.]. Moscow, 2018, vol. 2. URL: https://docs.rucml.ru/feml/pharma/v14/vol2/489. (in Russ.).
Pękal A., Pyrzynska K. Food Anal. Methods, 2014, vol. 7, no. 9, pp. 1776–1782. https://doi.org/10.1007/s12161-014-9814-х.
Denisenko T.A., Vishnikin A.B., Tsyganok L.P. Analitika i kontrol', 2015, vol. 19, no. 4, pp. 373–380. https://doi.org/10.15826/analitika.2015.19.4.012. (in Russ.).
Kukushkina T.A., Zykov A.A., Obukhova L.A. Aktual'nyye problemy sozdaniya novykh lekarstvennykh preparatov prirodnogo prois-khozhdeniya: Materialy VII Mezhdunarodnogo s"yezda. [Actual problems of creating new medicinal products of natural origin: Proceedings of the VII International Congress]. St. Petersburg, 2003, pp. 64–69. (in Russ.).
Fedoseyeva L.M. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2005, no. 2, pp. 45–50. (in Russ.).
Kriventsov V.I. Trudy Nikitskogo botanicheskogo sada, 1989, vol. 109, pp. 128–137. (in Russ.).
Kiseleva A.V., Volkhonskaya T.A., Kiselev V.Ye. Biologicheski aktivnyye veshchestva lekarstvennykh rasteniy Yuzhnoy Sibiri. [Biologically active substances of medicinal plants of Southern Siberia]. Novosibirsk, 1991, 136 p. (in Russ.).
Kriventsov V.I. Metodicheskiye rekomendatsii po analizu plodov na biokhimicheskiy sostav. [Methodical recommenda-tions for the analysis of fruits for biochemical composition]. Yalta, 1982, pp. 7–9. (in Russ.).
Yermakov A.I., Arasimovich V.V., Yarosh N.P. i dr. Metody biokhimicheskogo issledovaniya rasteniy. [Methods of biochemical study of plants]. Leningrad, 1987, 430 p. (in Russ.).
Polevoy V.V., Maksimova G.B. Metody biokhimicheskogo analiza rasteniy. [Methods of biochemical analysis of plants]. Leningrad, 1978, 192 p. (in Russ.).
Yashin Ya.I., Ryzhnev V.Yu., Yashin A.Ya., Chernousova N.I. Prirodnyye antioksidanty. Soderzhaniye v pishchevykh produktakh i ikh vliyaniye na zdorov'ye i stareniye cheloveka. [Natural antioxidants. Content in food products and their impact on human health and aging]. Moscow, 2009, 212 p. (in Russ.).
Sazhina N.N. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2016, no. 4, pp. 71–76. https://doi.org/10.14258/jcprm.2016041395. (in Russ.).
Chumakova V.V. Farmakognosticheskoye izucheniye lofanta anisovogo (Agastache foeniculum (Pursh.) O. Kuntze) sem. Yasnotkovyye (Lamiaceae): avtoref. dis. … kand. farm. nauk. [Pharmacognostic study of anise hyssop (Agastache foeniculum (Pursh.) O. Kuntze) of the Lamiaceae family: author's abstract. diss. … candidate of pharmaceutical scienc-es]. Pyatigorsk, 2013, 25 p. (in Russ.).
Yurtayeva Ye.A. Razrabotka metodik analiza lofanta anisovogo list'yev ekstrakta, obladayushchego antimikobak-terial'nym deystviyem: avtoref. diss. ... kand. farm. nauk. [Development of methods for analysis of anise lofant leaf ex-tract with antimycobacterial action: author's abstract. diss. ... candidate of pharmaceutical sciences]. Perm', 2021, 23 p. (in Russ.).
Maslennikov P.V., Chupakhina G.N., Skrypnik L.N. i dr. Vestnik Baltiyskogo federal'nogo universiteta im. I. Kanta, 2014, no. 7, pp. 110–120. (in Russ.).
Aziz N.H., Farag S.E., Mousa L.A., Abo-Zaid M.A. Microbios, 1998, vol. 93, no. 374, pp. 43–54.
Su X., Duan J., Jiang Y. et al. Int. J. Mol. Sci., 2007, vol. 8, pp. 1196–1205.

Copyright (c) 2024 Химия растительного сырья

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.