ДЕРЕВОРАЗРУШАЮЩИЕ СВОЙСТВА АРКТИЧЕСКИХ ШТАММОВ PORODAEDALEA NIEMELAEI M. FISCHER И TRICHODERMA ATROVIRIDE BISSETT
Аннотация
Представлены результаты исследования дереворазрушающих свойств макроскопического гриба Porodaedalea niemelaei M. Fischer и микромицета Trichoderma atroviride Bissett, выделенных в чистую культуру соответственно из плодового тела и древесины Larix gmelinii (Rupr.) Rupr., обнаруженных в высоких широтах на северном пределе произрастания древесных растений. Изучена динамика фенолоксидазной активности штаммов и биоконверсия растительных отходов лесопереработки при их твердофазной ферментации. Исследуемые грибы в лабораторных условиях колонизируют лиственные и хвойные субстраты в моно- и совместной культуре; степень биодеструкции зависит от ферментативной активности культуры и химических особенностей ростового субстрата. Максимальная дереворазрушающая активность отмечена у штамма PnB-13 Porodaedalea niemelaei на опилках осины. Убыль массы составила 39%; по сравнению с исходным субстратом сумма полисахаридов уменьшилась в 1,6 раза; содержание легкогидролизуемых полисахаридов сократилось в 1,8 раза; трудногидролизуемых полисахаридов – в 1,5 раза; веществ лигниновой природы – в 1,2 раза; концентрация водорастворимых веществ увеличилась в 1,5 раза. Виды P. niemelaei и T. atroviride продуцируют экстрацеллюлярные оксидазы лигнолитического комплекса при твердофазном культивировании на растительных отходах; активность фенолоксидазы находится в диапазоне 0,15–0,22 ед/г·с на опилках лиственницы и 0,14–0,18 ед/г·с на опилках осины, что сопоставимо с ферментативной активностью других ксилотрофных базидиомицетов (Trametes versicolor, Armillaria mellea s.l., Heterobasidion parviporum).