ИССЛЕДОВАНИЕ КАМЕДИ ЛИСТВЕННИЦЫ ГМЕЛИНА (LARIX GMELINII (RUPR.) RUPR.)

  • Надежда (Nadezhda) Анатольевна (Anatol'evna) Неверова (Neverova) Иркутский институт химии им. А.Е. Фаворского СО РАН Email: nadya_neverova@irioch.irk.ru
  • Елена (Elena) Николаевна (Nikolaevna) Медведева (Medvedeva) Иркутский институт химии им. А.Е. Фаворского СО РАН Email: woodemed@irioch.irk.ru
  • Алексей (Aleksei) Александрович (Aleksandrovich) Левчук (Levchuk) Иркутский институт химии им. А.Е. Фаворского СО РАН Email: levchuk@irioch.irk.ru
  • Василий (Vasilii) Анатольевич (Anatol'evich) Бабкин (Babkin) Иркутский институт химии им. А.Е. Фаворского СО РАН Email: babkin@irioch.irk.ru
Ключевые слова: камедь лиственницы, арабиногалактан, физико-химические свойства, моносахаридный состав, молекулярно-массовое распределение.

Аннотация

Методами гельпроникающей хроматографии, ИК, количественной спектроскопии ЯМР 13С и спектрофотометрии исследованы образцы камеди лиственницы Гмелина (Larixgmelinii(Rupr.) Rupr.), отобранные с различных деревьев и с разных частей дерева в окрестностях г. Улан-Удэ (Республика Бурятия). Образцы растворяли в дистиллированной воде при комнатной температуре. Механические примеси отделяли фильтрованием, прозрачные растворы упаривали досуха, сухие остатки очищали переосаждением из воды в этанол. Содержание механических примесей составило 0,1–4,8% от массы а. с. камеди. Водные растворы камеди имеют слабокислую реакцию, как и АГ, выделенный из древесины лиственниц сибирской и Гмелина. Установлено, что камедь лиственницы Гмелина представляет собой арабиногалактан высокой степени чистоты (~99%) с незначительными примесями флавоноидов, таннинов, минеральных веществ. По молекулярно-массовым характеристикам и моносахаридному составу он аналогичен арабиногалактану, выделенному из древесины всех ранее исследованных видов лиственницы, произрастающих в Сибири и на Дальнем Востоке. Полученные данные позволяют рекомендовать камедь лиственницы Гмелина для применения в медицине, ветеринарии, пищевой и косметической промышленности.