@article{Ровкина (Rovkina)_Кривощеков (Krivoshchekov)_Гурьев (Gur’ev)_Юсубов (Iusubov)_Белоусов (Belousov)_2017, title={ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ПОЛИСАХАРИДЫ ТРАВЫ ЛЮЦЕРНЫ ПОСЕВНОЙ MEDICAGO SATIVA (FABACEAE) ФЛОРЫ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ}, url={http://journal.asu.ru/cw/article/view/1231}, DOI={10.14258/jcprm.2017021231}, abstractNote={<p><span>Трава люцерны посевной (<em>Medicago sativa</em> L.) уже долгие годы широко используется в народной медицине и при производстве различных биологически активных добавок. Помимо этого, люцерна – ценный кормовой представитель семейства бобовые, посевные площади которой в России достигают 2,3–2,5 млн га. Из надземной части люцерны посевной выделен с помощью водной экстракции (pH=9) и охарактеризован физико-химическими методами полисахаридный комплекс (ПСК). Определено содержание уроновых кислот – 13,1 ± 0,9%, количественное содержание примесных веществ, таких как белок – 4,25 ± 0,28%, нуклеиновые кислоты – 0,0056 ± 0,0003%, минеральные примеси (зольность) – 3,45 ± 0,18%. Полученный ПСК был исследован методом ИК-спектроскопии. Охарактеризован мономерный состав ПСК методом хромато-масс-спектрометрии (мажорные моносахара – арабиноза, глюкоза и галактуроновая кислота). Изучено молекулярно-массовое распределение ПСК методом эксклюзионной хроматографии высокого давления и показано, что полисахаридный комплекс надземной части люцерны посевной состоит из трех компонентов с молекулярными массами 1100 ± 60, 16 ± 2 и 7 ± 1 кДа. Методом колоночной ионообменной хроматографии показано, что ПСК представляет собой смесь семи полисахаридов.</span></p&gt;}, number={2}, journal={Химия растительного сырья}, author={Ровкина (Rovkina)Ксения (Kseniia) Игоревна (Igorevna) and Кривощеков (Krivoshchekov)Сергей (Sergei) Владимирович (Vladimirovich) and Гурьев (Gur’ev)Артем (Artem) Михайлович (Mikhailovich) and Юсубов (Iusubov)Мехман (Mekhman) Сулейман оглы (Suleiman ogly) and Белоусов (Belousov)Михаил (Mikhail) Валерьевич (Valer’evich)}, year={2017}, month={мар.}, pages={57-64} }