@article{Безумова (Bezumova)_Третьяков (Tret’iakov)_Кутакова (Kutakova)_Коптелова (Koptelova)_2017, title={ИЗВЛЕЧЕНИЕ СУБЕРИНОВЫХ КИСЛОТ ИЗ БЕРЕСТЫ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ СВЧ-ПОЛЯ}, url={http://journal.asu.ru/cw/article/view/2560}, DOI={10.14258/jcprm.2018012560}, abstractNote={<p class="a">Настоящее исследование посвящено идентификации компонентов, входящих в состав суберина березовой коры, а также разработке метод<span lang="EN-US">а интенсификации гидролиза бересты при выделении суберина. </span></p><p class="a"><span lang="EN-US">Осуществлена идентификация суберина, полученного из технической бересты под воздействием электромагнитного поля СВЧ, методом ИК-спектроскопии (ИКС). При исследовании химического состава субериновых кислот методом газовой хроматомасс-спектрометрии (ГХ/МС) выявлены следующие доминирующие кислоты: докозандиовая (феллогеновая) и 22-гидроксидокозановая (феллоновая). </span></p><p><span>Установлено, что обработка бересты под воздействием СВЧ-поля позволяет в 2 раза сократить продолжительность процесса водно-щелочного гидролиза. Методом планированного эксперимента получено математическое описание процесса гидролиза бересты в условиях воздействия СВЧ-энергии; установлено влияние основных параметров и определены оптимальные условия выделения субериновых кислот. В качестве независимых переменных были выбраны: концентрация KOH, %; мощность, Вт; продолжительность, мин. Отмеч</span><span>ено, что увеличение концентрации щелочи и продолжительности гидролиза приводит к положительному результату. Установлены оптимальные условия обработки для максимального выхода субериновых кислот: концентрация KOH – 5%, продолжительность – 15 мин, мощность – 600 Вт. Расход энергии составляет 37,5 кВт∙ч/кг бересты.</span></p&gt;}, number={1}, journal={Химия растительного сырья}, author={Безумова (Bezumova)Анна (Anna) Викторовна (Viktorovna) and Третьяков (Tret’iakov)Сергей (Sergei) Иванович (Ivanovich) and Кутакова (Kutakova)Наталья (Natal’ia) Алексеевна (Alekseevna) and Коптелова (Koptelova)Елена (Elena) Николаевна (Nikolaevna)}, year={2017}, month={ноя.}, pages={21-28} }