@article{Коптелова_Кутакова_Третьяков_2014, title={ИЗВЛЕЧЕНИЕ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ И БЕТУЛИНА ИЗ БЕРЕСТЫ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ СВЧ-ПОЛЯ}, url={http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1304159}, DOI={10.14258/jcprm.1304159}, abstractNote={<p class="a">Исследован процесс извлечения экстрактивных веществ и бетулина из бересты при воздействии СВЧ-поля. Показано, что при использовании микроволновой обработки в СВЧ-поле продолжительность процесса экстракции сокращается в 10–15 раз по сравнению с экстракцией методом настаивания. Изучено влияние основных параметров на процесс СВЧ-экстрагирования экстрактивных веществ из бересты.</p> <p class="a">Методом ВЭЖХ количественно установлено содержание бетулина в составе экстрактов бересты.</p&gt;}, number={4}, journal={Химия растительного сырья}, author={Коптелова, Елена Николаевна and Кутакова, Наталья Алексеевна and Третьяков, Сергей Иванович}, year={2014}, month={янв.}, pages={159-164} }