@article{Федорова_Федоров_Бабкин_2020, title={ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ДРЕВЕСИНЫ КЕДРА (СОСНЫ СИБИРСКОЙ) PINUS SIBIRICA DU TOUR.}, url={http://journal.asu.ru/cw/article/view/7329}, DOI={10.14258/jcprm.2020037329}, abstractNote={<p>В рамках изучения экстрактивных веществ биомассы деревьев хвойных видов Сибири с целью прогнозирования возможности получения ценных биологически активных продуктов было проведено исследование химического состава этилацетатного экстракта древесины кедра (сосны сибирской) <em>Pinus</em><em> sibirica</em> Du Tour. Изучен химический состав фенольных соединений древесины кедра, в том числе строение олигомерных полифенолов.</p> <p>Выходы экстрактивных веществ, извлекаемых этилацетатом и водой, из древесины кедра составили соответственно 1.6 и 2.71% от а.с.в. (абсолютно сухого вещества). Содержание фенольных соединений в этилацетатном экстракте древесины кедра составило 45.9% отн. (0.74% от а.с.в.).</p> <p>На основании данных спектроскопии ЯМР <sup>1</sup>Н и <sup>13</sup>С установлено, что основными мономерными фенольными экстрактивными веществами древесины кедра являются стильбен – монометиловый эфир пиносильвина (содержание в&nbsp;древесине кедра – 0.25% от а.с.в.) и флавоноиды – тектохризин, пиноцембрин и пинобанксин, а также олигомерные и&nbsp;полимерные фенольные соединения. Показано, что в состав олигомеров древесины кедра входит сложная смесь производных стильбена пиносильвина и флавоноидов с включением углеводных остатков. Содержание фракции олигомерных и полимерных фенольных соединений в древесине кедра – 0.39% от а.с.в.</p&gt;}, number={3}, journal={Химия растительного сырья}, author={Федорова, Татьяна Евгеньевна and Федоров, Сергей Владимирович and Бабкин, Василий Анатольевич}, year={2020}, month={окт.}, pages={97-104} }