@article{Сайбель_Радимич_Адамов_Даргаева_2020, title={СРАВНИТЕЛЬНОЕ ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ ДИКОРАСТУЩЕГО И КУЛЬТИВИРУЕМОГО РАСТЕНИЯ ЦИКОРИЯ ОБЫКНОВЕННОГО (CICHORIUM INTYBUS L.)}, url={http://journal.asu.ru/cw/article/view/7386}, DOI={10.14258/jcprm.2020037386}, abstractNote={<p>Поиск новых видов растений, перспективных для использования в качестве источника получения биологически активных веществ, является актуальным направлением научных исследований в области химии природных соединений.</p> <p>Объектом настоящего исследования является цикорий обыкновенный (<em>Cichorium</em><em> intybus</em> L.) – травянистое растение семейства Астровых (<em>Asteraceae</em>). Данное растение в дикорастущем виде широко распространено на&nbsp;территории России, а также возделывается для получения «цикориевого кофе».</p> <p>Цель наших научных изысканий – проведение сравнительного фитохимического изучения надземной части дикорастущего и культивируемого цикория обыкновенного для установления различий в качественном составе и&nbsp;содержании вторичных метаболитов.</p> <p>В результате проведенных исследований методом ВЭЖХ-МС в надземной части дикорастущего растения идентифицировано 10 соединений, относящихся к гидроксикумаринам (эскулетин, цикориин), гидроксикорчным кислотам (цикориевая, хлорогеновая, кафтаровая, изохлорогеновая А, кофейная) и флавоноидам (изокверцетин, астрагалин, рутин). Доминирующей группой веществ являются гидроксикумарины. Фенольный комплекс культивируемого растения имеет схожий состав вторичных метаболитов, однако преобладающими его компонентами являются производные гидроксикоричных кислот.</p> <p>По данным количественного анализа, содержание суммы фенольных соединений в пересчете на цикориевую кислоту в траве дикорастущего цикория обыкновенного составило 2.6±0.1%, в культивируемом – 4.1±0.2%.</p> <p>Значительные отличия в содержании и качественном составе фенольных соединений обусловливают возможность использования цикория дикорастущей и культивируемой популяции для получения фармацевтических субстанций с различным фармакологическим действием.</p&gt;}, number={3}, journal={Химия растительного сырья}, author={Сайбель, Ольга Леонидовна and Радимич, Андрей Иванович and Адамов, Григорий Васильевич and Даргаева, Тамара Дарижаповна}, year={2020}, month={окт.}, pages={187-195} }