TY - JOUR AU - Татьяна Ивановна Ширшова AU - Игорь Васильевич Бешлей AU - Кирилл Геннадьевич Уфимцев AU - Михаил Владимирович Дулин AU - Владимир Витальевич Володин PY - 2021/03/16 Y2 - 2024/03/29 TI - СОДЕРЖАНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И НЕКОТОРЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ТКАНЯХ ПОБЕГОВ TETRALOPHOZIA SETIFORMIS (EHRH.) SCHLJAKOV, PTILIDIUM PULCHERRIMUM (WEBER) VAIN. И RADULA COMPLANATA (L.) DUMORT ИЗ ФЛОРЫ РЕСПУБЛИКИ КОМИ JF - Химия растительного сырья JA - JCPRM VL - 0 IS - 1 SE - Низкомолекулярные соединения DO - 10.14258/jcprm.2021018266 UR - http://journal.asu.ru/cw/article/view/8266 AB - Проведено исследование химического состава биологически активных веществ (нейтральных липидов и их жирнокислотного состава, протеиногенных аминокислот) и содержания макро- и микроэлементов в побегах трех видов печёночников из флоры Республики Коми – Tetralophozia setiformis (Ehrh.) Schljakov, Ptilidium pulcherrimum (Weber) Vain. и Radula complanata (L.) Dumort. Показано, что содержание нейтральных липидов в изученных представителях лежит в нижних пределах, характерных для растений (0.3; 0.9; 0.5% массы сухого сырья). Жирнокислотный состав нейтральных липидов представлен молекулами с цепями от С12 до С20. Установлено, что основную долю составляют предельные жирные кислоты, среди которых доминируют пальмитиновая (С16:0), стеариновая (С18:0) и арахиновая (С20:0). Непредельные кислоты представлены в основном олеиновой и линолевой кислотами. Липиды P. рulcherrimum отличаются довольно высоким содержанием редко встречающейся в растениях непредельной вакценовой кислоты (3.0% общего содержания кислот), которую относят к необычным жирным кислотам. Массовая доля азота в сухом сырье трех видов печёночников находится в пределах от 0.83 до 1.27%. Из 17 протеиногенных кислот во всех образцах печёночников доминирующими являются аспарагиновая и глутаминовая, входящие в состав белков всех известных живых организмов, а также аланин, лейцин и лизин. Кроме того, обнаружено довольно высокое содержание частично заменимой аминокислоты – аргинин. Сравнение содержания микро- и макроэлементов в трех исследованных видах показало, что T. setiformis характеризуется более высоким содержанием натрия, железа, алюминия и свинца, P. pulcherrimum – марганца, калия и фосфора, R. сomplanata – кальция, магния, цинка, меди, бария и стронция. Тестирование образцов на присутствие алкалоидов с использованием осадочных реакций и УФ-детектирования экстрактов дало отрицательный результат для двух видов, но положительную реакцию с двумя реактивами и интенсивное свечение при УФ-детектировании экстрактов P. pulcherrimum, что требует дополнительного более детального изучения. ER -