Минаков, Д.В., Чащилов, Д.В., Минакова, А.А. и Маркин, В.И. 2023. СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКОГО ПОВЕДЕНИЯ РАСТВОРОВ ХИТИН-ГЛЮКАНОВОГО КОМПЛЕКСА ИЗ ПЛОДОВЫХ ТЕЛ ARMILLARIA MELLEA В УКСУСНОЙ И СОЛЯНОЙ КИСЛОТАХ. Химия растительного сырья. 3 (окт. 2023), 271-281. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.20230312963.