Смирнова, О.Г., Гольдштейн, В.Г., Носовская, Л.П., Адикаева, Л.В., Вассерман, Л.А., Симонов, А.В. и Пшеничникова, Т.А. 2024. СОДЕРЖАНИЕ И КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ КРАХМАЛА В ОБРАЗЦАХ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ. Химия растительного сырья. 1 (фев. 2024), 94-101. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.20240113182.