Минаков, Д.В., Егорова, Е.Ю., Маркин, В.И. и Базарнова, Н.Г. 2023. СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ВЫДЕЛЕНИЮ И МОДИФИКАЦИИ МАКРОМОЛЕКУЛ ХИТИНА И ХИТОЗАНА ВЫСШИХ ГРИБОВ ДЛЯ ИХ ПРИКЛАДНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ. Химия растительного сырья. 4 (дек. 2023), 29-52. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.20230413381.