Гематдинова, В.М., Канарский, А.В., Канарская, З.А. и Кручина-Богданов, И.В. 2019. ПОЛУЧЕНИЕ КОНЦЕНТРАТА β-ГЛЮКАНА ПРОРАЩИВАНИЕМ ОВСА. Химия растительного сырья. 2 (янв. 2019), 231-237. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.2019024251.