[1]
Кочетов, А.А. и Синявина, Н.Г. 2021. СТЕВИЯ (STEVIA REBAUDIANA BERTONI): БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, ТЕРАПЕВТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ОБЗОР). Химия растительного сырья. 2 (июн. 2021), 5-27. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027931.