Рязанова, Т.В., Федоров, В.С., Харьянова, Е.В., Лоскутов, С.Р. и Курникова, А.В. 2020. ПЕРОКСИДНАЯ ДЕЛИГНИФИКАЦИЯ ВЕГЕТАТИВНОЙ ЧАСТИ ТОПИНАМБУРА В СРЕДЕ УКСУСНАЯ КИСЛОТА – ВОДА. Химия растительного сырья. 4 (дек. 2020), 351-358. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.2020048520.