Азимова, Л. Б.; Филатова, А. В.; Мухамеджанова, М. Ю.; Тураев, А. С. ПОЛУЧЕНИЕ И РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПЕКТИНА, ВЫДЕЛЕННОГО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ . JCPRM 2023, 77-86.