Плешкова, О. Г.; Теплякова, Т. В.; Щербаков, Д. Н.; Колосов, П. В.; Базарнова, Н. Г. ДИНАМИКА ДЕСТРУКЦИИ ОСНОВНЫХ КОМПОНЕНТОВ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОГО КОМПЛЕКСА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПОД ДЕЙСТВИЕМ МИЦЕЛИЯ ГРИБА PLEUROTUS OSTREATUS. JCPRM 2022, 277-282.