Черноусова, И. В.; Мосолкова, В. Е.; Зайцев, Г. П.; Гришин, Ю. В.; Жилякова, Т. А.; Огай, Ю. А. ПОЛИФЕНОЛЫ ВИНОГРАДНОЙ ГРОЗДИ, КАЧЕСТВЕННЫЙ И КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЗАПАС. JCPRM 2022, 291-300.