Минаков, Д. В., Минакова, А. А., Маркин, В. И., Базарнова, Н. Г., Тихонов, С. Л., & Егорова, Е. Ю. (2023). ВЫДЕЛЕНИЕ, СТРУКТУРА И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ХИТИН-ГЛЮКАНОВЫХ КОМПЛЕКСОВ ВЫСШИХ ГРИБОВ. Химия растительного сырья, (1), 313-322. https://doi.org/10.14258/jcprm.20230112519