Минаков, Д. В., Чащилов, Д. В., Минакова, А. А., & Маркин, В. И. (2023). СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКОГО ПОВЕДЕНИЯ РАСТВОРОВ ХИТИН-ГЛЮКАНОВОГО КОМПЛЕКСА ИЗ ПЛОДОВЫХ ТЕЛ ARMILLARIA MELLEA В УКСУСНОЙ И СОЛЯНОЙ КИСЛОТАХ. Химия растительного сырья, (3), 271-281. https://doi.org/10.14258/jcprm.20230312963