Смирнова, О. Г., Гольдштейн, В. Г., Носовская, Л. П., Адикаева, Л. В., Вассерман, Л. А., Симонов, А. В., & Пшеничникова, Т. А. (2024). СОДЕРЖАНИЕ И КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ КРАХМАЛА В ОБРАЗЦАХ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ. Химия растительного сырья, (1), 94-101. https://doi.org/10.14258/jcprm.20240113182