СОБОЛЕВА, О. М.; КОНДРАТЕНКО, Е. П.; СУХИХ, А. С. МОДИФИКАЦИЯ ЖИРНОКИСЛОТНОГО ПРОФИЛЯ КАК АДАПТАЦИЯ ЯЧМЕНЯ К ОКИСЛИТЕЛЬНОМУ СТРЕССУ. Химия растительного сырья, n. 3, p. 229-236, 26 сен. 2022.