СОРОКОПУД, В. В.; ПЛОТНИКОВ, И. Б.; ПЛОТНИКОВА, Л. В. Теплофизические характеристики водных и водно-спиртовых экстрактов ягод клюквы и голубики. Химия растительного сырья, n. 3, p. 255-258, 24 окт. 2014.