ДЕЙНЕКА, В. И.; СОЛОМАТИН, Н. М.; ДЕЙНЕКА, Л. А.; СОРОКОПУДОВ, В. Н.; МАКАРЕВИЧ, С. Л. ЯБЛОКИ С КРАСНОЙ МЯКОТЬЮ КАК ИСТОЧНИК АНТОЦИАНОВ. Химия растительного сырья, n. 4, p. 163-168, 24 окт. 2014.