ОЗОЛИНА, Н. В.; МАКАРОВА, Л. Е.; ВОЗНЕНКО, А. Н.; КОЛЕСНИКОВА, Е. В.; ДУДАРЕВА, Л. В. Антиоксидантные свойства фенолсодержащих экстрактов из вакуолярного сока столовой свёклы (Beta vulgaris L.) после кислотного гидролиза. Химия растительного сырья, n. 3, p. 175-183, 7 окт. 2014.