Шипунов (Shipunov)Б. (Boris) П. (Pavlovich); Коптев (Koptev)В. (Vitalii) Е. (Evgen’evich); Маркин (Markin)В. (Vadim) И. (Ivanovich). ОСОБЕННОСТИ РЕОЛОГИИ РАСТВОРОВ АГАР-АГАРА.
Химия растительного сырья
, n. 1, p. 53-60, 4 фев. 2018.