Бурак, Леонид Чеславович. 2022. «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БУЗИНЫ (SAMBUCUS NIGRA L.) В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: СОСТОЯНИЕ И ДАЛЬНЕЙШИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ (ОБЗОР)». Химия растительного сырья, вып. 3 (сентябрь), 49-69. https://doi.org/10.14258/jcprm.20220310937.