Корпачева, Светлана Михайловна, Александр Николаевич Сапожников, и Игорь Олегович Ломовский. 2023. «ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ЛУЗГИ ГРЕЧИХИ». Химия растительного сырья, вып. 4 (декабрь), 375-86. https://doi.org/10.14258/jcprm.20230412640.