Минаков, Денис Викторович, Елена Юрьевна Егорова, Вадим Иванович Маркин, и Наталья Григорьевна Базарнова. 2023. «СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ВЫДЕЛЕНИЮ И МОДИФИКАЦИИ МАКРОМОЛЕКУЛ ХИТИНА И ХИТОЗАНА ВЫСШИХ ГРИБОВ ДЛЯ ИХ ПРИКЛАДНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ». Химия растительного сырья, вып. 4 (декабрь), 29-52. https://doi.org/10.14258/jcprm.20230413381.