Дейнека, Виктор Иванович, Николай Михайлович Соломатин, Людмила Александровна Дейнека, Владимир Николаевич Сорокопудов, и Сергей Леонидович Макаревич. 2014. «ЯБЛОКИ С КРАСНОЙ МЯКОТЬЮ КАК ИСТОЧНИК АНТОЦИАНОВ». Химия растительного сырья, вып. 4 (октябрь), 163-68. https://doi.org/10.14258/jcprm.201404205.