Курдюков, Евгений Евгеньевич, Елена Федоровна Семенова, Ольга Александровна Водопьянова, Яков Петрович Моисеев, Олеся Петровна Родина, и Павел Аркадьевич Полубояринов. 2021. «АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ СЫРЬЯ СТЕВИИ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ». Химия растительного сырья, вып. 1 (март), 113-19. https://doi.org/10.14258/jcprm.2021017695.