Соболева О. М., Кондратенко Е. П., Сухих А. С. МОДИФИКАЦИЯ ЖИРНОКИСЛОТНОГО ПРОФИЛЯ КАК АДАПТАЦИЯ ЯЧМЕНЯ К ОКИСЛИТЕЛЬНОМУ СТРЕССУ // Химия растительного сырья, 2022, № 3. С. 229-236 DOI: 10.14258/jcprm.20220310596. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/10596.