Бурак Л. Ч. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БУЗИНЫ (SAMBUCUS NIGRA L.) В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: СОСТОЯНИЕ И ДАЛЬНЕЙШИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ (ОБЗОР) // Химия растительного сырья, 2022, № 3. С. 49-69 DOI: 10.14258/jcprm.20220310937. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/10937.