Шишкина Л. Н., Дубовик А. С., Смирнова А. Н., Швыдкий В. О. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И СОСТАВ ЛИПИДНОГО КОМПОНЕНТА ЧЕСНОКА ОЗИМОГО (ALLIUM SATIVUM L.) // Химия растительного сырья, 2023, № 1. С. 193-198 DOI: 10.14258/jcprm.20230111334. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/11334.