Осовская И. И., Баранова А. Е. ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ОБРАЗОВАНИЯ СТОЙКОГО ГЕЛЯ ИЗ АГАР-АГАРА // Химия растительного сырья, 2023, № 2. С. 71-78 DOI: 10.14258/jcprm.20230211723. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/11723.