Кязымова И. Г., Набиев А. А. ИССЛЕДОВАНИЕ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ПРИ ХРАНЕНИИ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ СТОЛОВОГО ВИНОГРАДА, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ // Химия растительного сырья, 2023, № 2. С. 361-368 DOI: 10.14258/jcprm.20230211951. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/11951.