Минаков Д. В., Минакова А. А., Маркин В. И., Базарнова Н. Г., Тихонов С. Л., Егорова Е. Ю. ВЫДЕЛЕНИЕ, СТРУКТУРА И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ХИТИН-ГЛЮКАНОВЫХ КОМПЛЕКСОВ ВЫСШИХ ГРИБОВ // Химия растительного сырья, 2023, № 1. С. 313-322 DOI: 10.14258/jcprm.20230112519. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/12519.