Корпачева С. М., Сапожников А. Н., Ломовский И. О. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ЛУЗГИ ГРЕЧИХИ // Химия растительного сырья, 2023, № 4. С. 375-386 DOI: 10.14258/jcprm.20230412640. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/12640.