Минаков Д. В., Чащилов Д. В., Минакова А. А., Маркин В. И. СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКОГО ПОВЕДЕНИЯ РАСТВОРОВ ХИТИН-ГЛЮКАНОВОГО КОМПЛЕКСА ИЗ ПЛОДОВЫХ ТЕЛ ARMILLARIA MELLEA В УКСУСНОЙ И СОЛЯНОЙ КИСЛОТАХ // Химия растительного сырья, 2023, № 3. С. 271-281 DOI: 10.14258/jcprm.20230312963. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/12963.