Маслов С. Г., Кусмауль С. А., Воронова О. А., Короткова Е. И. ИЗМЕНЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ГУМИНОВЫХ И ФУЛЬВОКИСЛОТ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ // Химия растительного сырья, 2014, № 4. С. 193-199 DOI: 10.14258/jcprm.1304193. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1304193.