Новожилов Е. В., Смирнов Е. В., Чухчин Д. Г., Кондаков А. В. ИЗУЧЕНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ДЕСТРУКЦИИ КРАХМАЛА В ВОЛОКНАХ МАКУЛАТУРНОЙ МАССЫ // Химия растительного сырья, 2013, № 1. С. 39-46 DOI: 10.14258/jcprm.1301039. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1301039.